Deutscher Imkerhonig aus Sachsen in Leipzig
Deutscher Imkerhonig aus Sachsen, direkt vom Hobbyimker.

Ernte 2024, Sorten: Frühjahr, Raps, Sommertracht flüssig oder cremig gerührt.

Der Honig wurde mehrfach gerührt, wodurch die Kristalle gebrochen wurden. Raps-Honig muss immer gerührt werden, da er sonst steinhart wird und nur noch schwer aus dem Honigglas zu bekommen ist. Den Sommerhonig gibt es in flüssiger Form (noch nicht gerührt) und cremig.

Die cremige Konsistenz des Honigs soll für längere Zeit erhalten bleiben. Dennoch kann auch gerührter Honig mit der Zeit weiter kristallisieren. Dann einfach langsam erwärmen und umrühren. Eine weiße Schicht auf dem Honig sind kleinste (nach dem Abfüllen) aufsteigende Luftblasen.

Er wird nie höher erwärmt als die natürliche Temperatur im Bienenstock. Dadurch bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.
Honig wird bei uns ausschließlich aus unbebrüteten Waben geerntet.
Unser Honig ist naturbelassen und wurde nichts zugefügt oder entzogen.

Das Kandieren des Honigs ist ein natürlicher Prozess und hat keine Auswirkung auf die Qualität – sollte der Honig kandieren, kann man ihn durch schonendes Erwärmen auf max. 40 Grad Celsius verflüssigen.

Verkauf von Privat!
Der Verkauf erfolgt unter Ausschluss jeglicher Sachmängelhaftung.
Die Haftung auf Schadenersatz wegen Verletzungen von Gesundheit, Körper oder Leben und grob fahrlässiger und/oder vorsätzlicher Verletzungen meiner Pflichten als Verkäufer bleibt davon unberührt.

(Preis ist inclusive Honig-Glas)

Abgefüllt in

250 g Gläser  je 4,00 €

500 g Gläser  je 5,50 €

Bei Abnahme ab 12 Gläser oder im Eimer gesonderter Preis auf Anfrage.

Abholung oder Versand möglich. Versand ab 4,50 €
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Deutscher Imkerhonig aus Sachsen in Leipzig