Lebkuchen-Eiskristalle mit Ganache und Royal Icing

Rezepte

Die veganen Eiskristall-Doppeldecker werden von einer Schoko-Creme zusammengehalten – die etwas festere weiße Glasur bringt Licht auf den Schoko-Keks.

Dieses Rezept ist im Plätzchen-Extra in Heft 23/2023 erschienen.

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